PAELLA DE ARROZ CON COLIFLOR Y BACALAO



En mi casa, mi marido Carlos es el que se encarga de hacer las paellas de arroz o fideuas. Es una tradición muy de Valencia que los hombres se encarguen de ello. Suele hacer la paella en domingo o días de fiesta, ya que son los días mas relajados para cocinar y tomar el aperitivo mientras esta preparando el arroz.

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