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miércoles, 17 de diciembre de 2008

NATILLAS DE CHOCOLATE CON NUECES CARAMELIZADAS

Estas natillas me las recomendó Islacris, para mi, mi queridisima amiga Pepi. Tenía mas razón que un santo, son una delicia para el paladar!!!

No son nada empalagosas y os lo dice una que no es muy dulcera!!



INGREDIENTES
200 g. de chocolate con leche y nueces caramelizadas
600 g. de leche
50 g. de azúcar
3 huevos L
ELABORACIÓN
Trocear el chocolate en trozos pequeños (no se pulveriza, para encontrar los trocitos de nueces)poner el vaso de la tmx. junto con todos los ingredientes.
Programar 9 minutos, velocidad 4, temperatura 90º. (al principio vigilar la tmx. se moverá un poco hasta que se derrita el chocolate)
Programar 2 minutos sin temperatura, velocidad 4.
Servir y dejar enfriar un par de horas.
Es preferible tener los ingredientes a temperatura ambiente
Os recomiendo visitar su Blog "Las cosillas de Islacris", tiene natillaspara todos los gustos, es una pasada. http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/

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