TORTILLA DE PATATAS "LIGHT" AL MICRO

Esta es una receta sencilla y rapidísima de hacer la tortilla de patatas. Es comodisimo hacerla así, además de saludable ya que solo lleva un chorrito de aceite.

Esta que veis solo lleva:

- 1 patata grandecita

- 2 huevos

- un chorrito de aceite y un poco de sal

Pelar la patata a laminas finas, ponerlas en un recipiente apto para micro (en mi caso puse un recipiente de vidrio tipo pirex), agregar el chorrito de aceite y la sal. T`par con la tapa de micro y dejar 10 minutos (mi micro es de 1000 w de potencia) cuando ya esta, las patatas, agregar los huevos y revolverlos junto con las patatas para que todo se amalgame bien y programar 2 minutos más. Ya esta hecha!!!!!